山东海参（山东海参哪里产地最好）的介绍

辽参和山东海参的区别是什么?

辽参和山东海参的区别是：

1、海参刺的区别：大连海参参刺细瘦且长，山东海参参刺粗壮而短。

2、海参肉的区别：大连海参的肉偏薄，山东海参的肉质偏厚。

3、海参的品相区别：大连鲜活海参因参刺细长所以加工出干品海参的卖相比山东粗短参刺的海参漂亮。

国内海参产地主要有：山东海参以烟台、威海和青岛为核心，辽宁海参起步比较早，属于传统的海参养殖基地，大连棒棰岛、獐子岛、兴城觉华岛等周边海域。南方海参是以福建为核心。

辽参跟烟台海参特点：深海野生播种；产自渤海湾冷水域，野生，肉厚，慢生长，多刺，坚硬，韧性好。基本可以总结为“多刺，夏眠，生长期长”。

从营养价值来讲，辽刺和山东参为最好，辽刺参和烟台长岛海参外观上几乎没什么差别，生长在同一偏海域，海域水温越冷海参生长周期越慢，品质就越好。细讲就是，海水温度高低影响海参的夏眠，从而影响海参的品质。当然啦，单从海水温度来解释其实是不全面的，但是这也是区别海参好坏的一个重要标志。

大连海参和山东海参有什么区别

1、生长周期不同：大连地处黄渤海交界处山东海参，海域的水温较低山东海参，大连海参的生长期更长山东海参，而山东海参生长期较长。

2、营养丰富程度不同：大连海域的海藻类植物比较丰富，因此大连海参的营养则更为丰富，而山东海参营养则较差。

3、加工工艺不同：大连海参加工工艺更佳，而山东海参加工工艺略差。

海参：

海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，热带区主要在两广和海南沿海，主要经济品种有梅花参等。其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，还具多种中医特指的补益养生功能。近半个世纪以来，国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛。

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海参产地大解密，哪里的海参才是最正宗的？

俗话说，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”一条淮河，就让南方酸甜可口的橘子变成了北方晦涩难咽的枳。这也充分说明了产地的重要性。消费者在购买海参的时候，商家都会表示，自己的海参是最好，源头最正的海参，大连的，长海的，北海的，獐子岛，长岛等等，更有耿直直言者：“我的参就是山东的，可谁说山东参就一定不如辽宁参呢”各个商家众口不一，那到底哪里的海参才是最正宗的呢？

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辽宁海参简称“辽参”， 作为海参的高品质象征，主要产地在渤海海域的大连。因其港阔水深，水质纯净，生长于此地的海参肉厚，多刺，夏眠冬眠，生长周期长，营养积累极丰富。明代时《本草从新》早就指出：“海参，产辽海者良。”，由此可见，辽宁是我国历史较为长远的海参出产及养殖基地。

山东海参又叫“鲁参”，主要产地在青烟威三地，同样也是我国最主要的海参生产及加工基地之一。鲁参生长环境与辽参相差不大，个体长成也需要3-4年时间。辽宁大连附近海域水温低，海水深，因而海参生长速度缓慢，但在生长过程中营养富集多，因此海参体壁肥厚，肉刺饱满，体内杂质少，营养价值更高。而山东海参在形态上和辽参虽并没有太大差距，但在营养价值方面却要多少输辽参一筹的。

福建是南方海参的主要产地，但由于刺参生长对环境的要求，所以福建海参多为“北参南养”，有些“橘生淮北为枳”的意味了，优质参苗从辽宁等地引入福建，在当地的自然环境和大量人工饲料的喂养下，将原本需要5-7年才长成的海参生长周期缩短，仅需1年左右即可收获，产量大，收获快，故而营养累积和口感方面，就要远逊于北方海参了。

世界上食用海参的国家很少，仅有中日韩等少数东亚国家，而欧美国家并不食用海参。进口海参主要来自日本、北美、俄罗斯等地，由于和中国海参品类相差较大，因此在进入国内市场之初，不为消费者所接受，但是随着宣传的不断展开，进口海参的营养也逐渐被人所认可，但由于价格较高，选用人群还是相对较少一些。

国内海参产地众多，价格更是高低不同，一般来说，国内海参以辽参为最佳，山东次之，福建再次。但也不能以偏概全，一概而论。

海旗海参是哪里生产的

海旗海参是山东海丰水产有限公司生产的，山东海参也是属于传统的海参养殖基地。由于纬度，水环境都很优越，海参个大肉弹生长快