抚顺美食（抚顺美食图片）详情

抚顺有哪些美食？

关于抚顺美食这个问题抚顺美食，抚顺没事有很多抚顺美食，比如抚顺的小香肠，抚顺豆面卷子，抚顺的波浪叶饼，抚顺的苏耗子等等有很多。

下面我为大家简单介绍下我去抚顺市过的抚顺经典的美食小吃，希望我的回答能够帮助到大家，同时也希望大家能够喜欢我的分享。

1.抚顺美食包儿饭抚顺美食：

去过抚顺，吃过包儿饭的人应该都都谁知道，巴尔曼主要是有米和炒菜香葱，大酱放到菜叶上，然后卷着吃，是一道非常好吃的当地美食。

2.抚顺美食烧麦：

这个美食不同的地方会有不同的做法，抚顺当地做烧卖这道美食，我吃我来感觉还不错，皮薄馅多，味道鲜美，香气扑鼻，大家有时间去了抚顺可以去品尝一下。

3.抚顺美食苏耗子：

抚顺的美食，苏耗子吃起来也是很不错的，苏耗子主要是有糯米制作，吃起来比较清香，浓浓的糯米香味。

以上分享都是个人意见一建议，希望能够帮助大家，同时也希望大家能不喜欢？如果大家有更好关于抚顺美食信息，还望评论指出，共同讨论于分享。

最后，祝大家每天。快快乐乐地生活，高高兴兴的工作，健康生活每一天。谢谢。                                                                                                                                                                               

抚顺最让你恋恋不舍的一道美食是什么？

红升水库滴鱼，北四平的蛤蟆，老城的八碟八碗，猴石的小鸡炖蘑菇，苇子峪滴虾旮瘩，抚顺滴麻辣烫，小串子，清原滴烤鸽子，生肉串，红蘑菇，旺清门滴大米。。。。。。今晚就等想起这些。

要我说，应该是麻辣拌。麻辣拌可以说是抚顺的一道特色小吃，总觉得在外吃的不如抚顺的好吃。抚顺麻辣拌主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等原料组成。和麻辣烫有些相似，不过是在煮干以后沥干水分，再加上各种调料。可以说是在麻辣烫的基础上发展来的。抚顺麻辣烫有酸甜，麻辣，咸辣等口味，可以根据自己喜欢的口味进行选择。我比较喜欢加芝麻酱和辣椒油，味道很棒。最早是在学校吃，后面是经常去家附近的小店吃。我真的是麻辣拌的爱好者，如果你来抚顺的话，推荐你试一试。自己在家里也可以做，把食材用清水或者火锅底料煮好，在加上芝麻酱，辣椒油等这些调料，拌一拌。但是，说实话，总感觉做得不如店里好吃。哈哈。

大家好我是辽宁抚顺人，最让我恋恋不舍的是顺城区天湖桥东边的隐炉别院的特色老式锅包肉外皮酥脆起层，甜香满口，每座必点！大家看看图片吧

身在抚顺，想吃哪个主食，直接过去就好，楼主说恋恋不舍，这个词绝对适合外地人，哈哈。

他们有好多没来过抚顺，就听过抚顺麻辣拌，没想到一个麻辣拌，把抚顺带到了全世界，哈哈。

如果恋恋不舍，那真要融合抚顺当地点文化了，去一个地方吃特色，其实就是在吃文化吗？对吧！

抚顺最值得骄傲的就是大伙房水库了，水库必须有好吃的河鱼呀！（有一次我老公他们点了12种，好多我都不认识）各种河鱼，配上笨鸡蛋，山野菜，煎饼卷大葱，烀苞米，地地道道的抚顺乡村范儿。

海龙冷面，隔一段时间总要吃上一回。有时从外地回抚顺，在南站下车后，第一件事就是来到百货大楼东面的海龙冷面店，一口冷面下肚，就实实在在的感觉到家了。问一些到过朝鲜和韩国的朋友，都说那里的冷面没有抚顺的好，我骄傲。

说起东北的啤酒，外地人只知道雪花。他们不知道，抚顺的天湖啤酒不仅东北第一，在全国也是第一。

一是麻辣拌，绝对是抚顺的代名词。这要比什么哈司马啥的正宗很多，哈什蚂本溪等地区比抚顺还多，不能代表抚顺。抚顺的麻辣拌绝对是独特酸甜可口，让很多来到抚顺的人 特别是在抚顺生活的人记忆由心。

二是拌冷面。离开抚顺才知道，地道的拌冷面只有抚顺才有，且只有抚顺能够做到大街小巷的餐馆都可以做拌冷面，同样的酸甜可口，比汤冷面味道更醇厚。

三是铁丝小串。以前小时候很多地方都有，拿油一炸，沾着辣椒油吃，现在也只能在一些个别的地方找到。或许只要老抚顺人才知道哪有，哪好吃吧！

大马哈鱼。

我们家的做饭是煎或者切成小丁做熘鱼肉段。

鱼刺非常少，肉是粉色的。熘鱼肉段小小一颗，稍微有点酸味，很香。好像全家只有我爷会做。

后来我爷去世了，我就再也没吃过了

我在抚顺呆了一年’我喜欢的是大伙房胖头鱼，十多年的一顿’味道好香.

抚顺好吃的东西太多了，口味就是比其他地方好吃！冷面，拌冷面，炒面，麻辣拌，麻辣盆，各种拌菜，香肠，锅包肉等等！[爱慕]

太多好吃的了，烤鸡架、冷面、麻辣烫、电烤大肉串……想家了[流泪][爱慕]

抚顺县美食

1、苏子叶饽饽：苏子叶饽饽是满族传统黏食，用苏子叶、黏高粱米面、小豆、白糖做成。做法是将黏高粱米用水浸泡后，上磨磨成水面，加适量的苞米面和匀；将小豆煮烂，加白糖拌成豆沙；采集新鲜的苏子叶，洗净，在上面涂抹食用油；将和好的面摊在苏子叶上面，上加豆沙馅，合拢包严，上蒸锅蒸熟，食用时可以蘸点白糖。

2、波浪叶饼：波浪叶饼，是抚顺地区满族居民倍受喜爱的传统时令食品。每逢四、五月份，山青水绿，采摘鲜嫩的水芹菜，用开水炸后切碎，拌以豆叶、粉头为馅，再用高粱米水面做皮，外包嫩柞树蒸食，即人们俗称的“波浪叶饼”。

3、麻辣拌：抚顺麻辣拌是辽宁省抚顺市特产，主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成，跟麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐、陈醋、糖、花生碎、辣椒、孜然、麻油等拌匀后食用，是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸口味，麻辣口味等等。

4、豆面卷子：豆面卷子是满族的传统面食，亦称豆面饽饽。将黄米以水浸泡后磨成面，合匀，擀成薄片，入锅蒸熟，再将黄豆炒熟磨成面，均匀撒于其上，卷起后以刀切成1~2寸长的卷子，其色金黄，食之粘且香。

5、酸汤子：酸汤子，又称汤子、馇子、搁豆子，是满族夏季常吃的一种传统特色美食，流行于东北辽宁东部、吉林东南部及黑龙江一带，是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食，口感细腻爽滑，且营养健康。

6、菜包：菜包，又称“吃包儿饭”、“吃乏克”、“吃菜团子”。其作法：将白菜、生菜等叶子放在手掌上，再把已煮熟的米饭、炒菜和小葱、大酱放在上面，用双手将菜叶合上，或包成长卷形，以手握而食之；或包成团型，双手捧而食之。其所用菜叶、饭及菜等常因季节变化而有选择。

抚顺的 特色小吃 和特产是什么啊 ..

麻辣拌，烀饼，肉串儿，烤冷面等等。商业城附近有个小吃街，你可以去逛逛啊！

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