肉。到今天全国各地很多地方批发市场猪肉不到10块钱一斤的还是比比皆是的

十几元一斤猪肉重现市场，未来猪肉的走势将会如何？

十几元一斤猪肉重现市场，未来猪肉的走势将会逐渐平稳下来。因为猪肉涨价的原因已经彻底的控制住了，而且在涨价的时间内，国产猪肉的数量和养殖户的热情都有所提升，非洲猪瘟和进口猪肉的限制对猪肉价格的影响已经变的很小了。在2019年的时候，中国市场上的猪肉价格达到了一个巅峰的状态，市场上出现了三四十元一斤的猪肉，优质一些的猪肉，价格甚至会高达大几十元。这都是因为市场上投入的猪肉数量下降的原因，而经过国家的调控，这种情况已经减少了。接下来我们就来分析一下今后猪肉价格的走势。

一、经过猪肉价格的上涨，养殖户增多了

在我们习惯了十几元钱一斤猪肉的情况下，价格迎来了一个不可思议的上涨过程，导致很多人都会在买猪肉时精打细算。甚至有些人会放弃食用猪肉，改为食用鸡肉等肉制品。这种价格的涨幅也让猪肉养殖户有了积极的变化，养殖数量随价格上升，猪肉价格也随猪肉数量增加而下降。

二、经过国家严格的把控，非洲猪瘟减少了

猪肉上涨的主要原因是因为，非洲猪瘟导致了进口猪肉的质量不合格，国内的猪肉产量不足以供应国内居民的需求。如今在一部门的严格把控之下，非洲猪瘟已经得到了严格的控制，病猪在无法进入我国境内。所以猪肉的质量和进口的数量都有了上升，价格随之下降。

三、在猪肉价格发生大幅度变化时，国家会及时作出调整

在猪肉价格疯狂上涨的时候，我国及时做出了调整。我国储备猪肉一经投放，猪肉价格有了明显的回落。在之后猪肉价格的把控上，国家也有足够的实力来调控市场，所以猪肉价格的走势将会逐渐平稳。

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商务部表示猪肉批发价每斤降到10元以下，猪肉价格为何一直下降？

近日猪肉价格的持续下降，引发了很多人的关注。大家可以发现猪肉的市场批发价它在不断的下跌，那么根据商务部最新的消息可知猪肉批发价每斤降到了十元以下。这样的一个价格可以说是让人十分震惊，要知道在此前猪肉它的价格是很高的，像在2020年年尾的时候，猪肉的价格就持续的升高。那么到了春节时期的时候，价格更是涨到了20元每斤左右。

那么和现在的这一个下跌的价格相比较的话可以说是足足出现了一倍的差距，那么猪肉价格持续下降，其实也是受到了多方面环境的影响。其实之所以现在猪肉的价格它在不断的下跌，就是由于市场之上猪肉它的供应量实际上是在不断增长的。那么市场它是有着自己的调节作用的，大家会发现当猪肉它的价格上涨的时候，那么就说明市场之上猪肉的供应量是出现了紧缺的状况的。

在市场之上商品它跟不上大家的需求的时候，那么价格自然就会不断地上升了。因为这个时候他是处于一种稀缺的状况的，就已在去年春节的时候为例，在春节的时候家家户户基本上由于猪肉价格的上涨。相对以往来说都少买了很多猪肉，而且你到农家去购买猪肉的话，你就会发现猪肉也是十分的紧缺的。

那么在这个时候它的价格自然会上涨，由于去年猪肉的价格上涨，那么使得很多的养殖者在这个时候扩大了猪肉的生产规模。在这个时候市场之上它的猪肉供应量就是在不断的提升，此时大家对于猪肉就没有原来那么多的需求了，所以说猪肉的价格就会不断的下跌，那么这其实就是市场它的一个调节作用所导致的。

十几元一斤猪肉重现市场了？

十几元一斤肉。到今天全国各地很多地方批发市场猪肉不到10块钱一斤的还是比比皆是的的猪肉重现市场

受“猪周期”和“非洲猪瘟”影响肉。到今天全国各地很多地方批发市场猪肉不到10块钱一斤的还是比比皆是的，猪肉价格自去年开始坐上了“火箭”，20元、30元、40元……引发高度关注，频频登上热搜。

如今，猪肉价格真的降啦肉。到今天全国各地很多地方批发市场猪肉不到10块钱一斤的还是比比皆是的！近两个月来，持续回落的猪肉价格，让人终于可以挺直腰板，在猪肉摊前大喊一声，“老板，来一斤排骨”。

“现在前尖卖25.8元一斤，已经降好多了，以前都是卖30多块的，五花肉等也都降了，就是降多降少的区别。”在北京丰台区一家菜市场，卖肉的商贩告诉中新网记者。

摊位里的黄色价签显示，大五花33.5元一斤，前肘22元一斤，腔骨卖到19元一斤。

“肉价确实有变化，像前尖相比上个月便宜了差不多3块，但肉馅、五花肉就没咋变动，五花肉、小里脊肉都还是30多元。”经常来这里卖肉的居民向记者表示。

图为北京丰台区一家菜市场内的猪肉摊。 谢艺观 摄

在丰台区一家大型超市内，不同部位的猪肉装在包装盒里，贴上打折标签放在了一起，一些居民围着打折猪肉细细挑选。“这些肉都是打6、7折。”工作人员解释。

记者注意到，一盒350克的带皮五花肉原价35.70元，促销价是24.99元。此外，悬挂的黄色标牌上显示，猪肋排专享会员价25.8元一斤，带皮后腿肉促销价23.8元一斤。

不只是北京，在河南、山东等地，都有居民反映猪肉价格有所回落，部分地方居民甚至吃到了20元以下一斤的猪肉。

截图自新浪微博网友评论。

连降10周，猪肉批发价两个月跌超两成

近期猪肉价格上的变化，在数据上体现得更为直观。

“截至10月第4周，猪肉价格环比已连续8周下降，同比自10月份第2周起出现下降。”农业农村部对全国500个县集贸市场的定点监测显示。

聚焦到10月份第4周，全国活猪平均价格29.82元/公斤，比前一周下降3.6%，同比下降23.0%；全国猪肉平均价格47.66元/公斤，比前一周下降3.2%，同比下降18.6%。

分地区看，北京猪肉价格环比上涨，重庆、安徽、福建、山西、湖北等28个省份价格下降，海南价格持平。华南地区猪肉平均价格较高，为51.04元/公斤；东北地区较低，为43.47元/公斤。

资料图肉。到今天全国各地很多地方批发市场猪肉不到10块钱一斤的还是比比皆是的：北京市朝阳区一家京客隆超市内，市民选购猪肉。 中新社记者 蒋启明 摄

梳理发现，猪肉价格在近两个月已跌超两成。

据农业农村部信息中心和卓创资讯联合监测，2020年第43周(10月26日-10月30日)，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤36.12元，相比第36周(8月31日-9月4日)的47.16元，降幅达23.4%。

另，商务部最新数据显示，10月26日至11月1日，猪肉批发价格每公斤39.26元，跌破40元大关，并连续10周出现下降。

猪肉价格为何蹭蹭往下降？

“猪肉价格出现下跌，主要源于生猪供应量趋紧的形势得到明显缓和，供应开始缓慢增加。”生猪预警网分析师冯永辉告诉中新网记者。

冯永辉说，2019年9月份是母猪存栏的拐点，按照生理周期推算，会在2020年9、10月份出现肥猪供应的拐点，之后供应会越来越多，只不过增加的幅度和节奏，前期会较慢，后期可能会较快。

资料图：养殖户护理小猪仔。 韩章云 摄

据农业农村部总经济师魏百刚介绍，前三季度我国新建投产1.25万个规模养猪场，复养了1.34万个空栏的规模养猪场。到9月底，全国生猪存栏达到3.7亿头，恢复到2017年末的84%；能繁母猪存栏达到3822万头，恢复到2017年末的86%。

除了生猪生产恢复，进口猪肉和中央储备肉的投放亦增加了市场猪肉补给，平抑了猪肉价格。数据显示，今年1月至9月我国共进口猪肉328.6万吨，同比增长132.2%。就华储网以往公告统计，截至9月底，年内已投放35次中央储备冻猪肉，累计投放量达60万吨。

“随着前期规模养猪场产能快速扩张，中小户补栏及二次育肥意向提升，生猪出栏叠加了上来。而10月双节需求作用消退后，市场供需失衡局面不断加剧，业内对后期市场看空情绪增强，养殖端出栏意愿不断加强，推动猪价快速下滑。”卓创资讯生猪产业分析师王凌云解释。

春节可以吃到10元以下猪肉吗？

猪肉价格回落固然可喜，但网友们最关心的是下跌态势能否持续，啥时候能回到以前的10元一斤，过节时可大口吃红烧肉、啃猪蹄、喝排骨汤。

“今后一个时期，猪肉供应形势会越来越好，有信心实现全年生猪产能基本恢复到接近常年水平的目标。”农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华说。

陈光华表示，经过专家分析和测算，综合考虑生猪生产恢复情况、猪肉进口、消费需求变化等因素，明年元旦春节期间，猪肉供应量同比会增长30%左右，价格总体上将低于上年同期水平，不会再出现价格大幅上涨的情况，能保障过年期间老百姓碗里不缺肉。

资料图：长沙市民在超市选购猪肉。 鲁毅 摄

“虽然生猪供应迎来拐点，大的方向已经发生逆转，但并不意味着猪肉价格一路下跌，预计会保持波浪式下跌的节奏。”冯永辉说，春节前受需求变化影响，价格会有一定幅度的反弹，但反弹幅度不会特别大。

“后期随天气不断转冷，市场对肥白条需求逐渐提升，预计11月生猪价格或先震荡下调后微涨整理。受拉尼娜影响，12月份南方地区或加速进入冷冬，腌腊灌肠活跃度提升，叠加春节前深加工企业备货意向增大，市场供需双向增量，预计生猪市场存在一定的上涨可能，但空间或相对有限。”王凌云指出。

现在各地猪肉都什么价钱了呢？

菜市场转肉。到今天全国各地很多地方批发市场猪肉不到10块钱一斤的还是比比皆是的了一圈，重点看肉。到今天全国各地很多地方批发市场猪肉不到10块钱一斤的还是比比皆是的了下猪肉的价格，猪肉摊位前的牌子上写着大大的“22元”字样，讲真这个猪肉价格还有点出乎意料，因为网络上充斥着各种猪肉价格下降的消息，甚至“白菜价”猪肉都出来了，可猪肉价格依然超过20元，确实有点“打脸”了。

让笔者以为猪肉大降价的原因主要有两个：

一个是消费疲软，据有关媒体发布消息称，北京、上海两大猪肉批发市场的猪肉走货量并不理想，而从终端猪肉摊主处了解到，虽然近期猪肉价格有所下降，但是依然比往年要高接近10元一斤，猪肉的销量只有正常水平的一半左右。

二个是产能增加，国家统计局发布了截止到的能繁母猪存栏量和生猪存栏量分别是3822万头和3.7亿头，分别达到了年底的84%和86%。另外，产能的恢复从饲料的产量上也能看出来，据农业农村部畜牧兽医局、全国畜牧总站、中国饲料工业协会共同发布《全国饲料生产形势》中的数据显示，我国今年的饲料总产量为2382万吨，其中猪饲料的产量为934万吨，同比增长644.2%，环比增长8.6%，已经达到了95.3%。

一方面产能增加，一方面消费疲软，猪肉价格却迟迟不降价是为哪般？

其实仔细对比，也并不是猪肉没降价，这期间的猪肉价格来说，下降了不少，降幅已经达到了30%。只是相比之前的猪肉价格来说确实高了不少。

再就是猪肉价格下降的幅度感觉没有猪价下降的幅度那么大，这主要还是因为一些中间商在其中起的作用，因为猪肉从屠宰场到消费者的餐桌上需要经过2-3道猪肉商贩，每一道都需要利润，此前猪肉价格偏高时商贩的可操作空间不大，现在猪肉降价了，商贩的可操作空间更大了，他们就希望高价卖肉赚取差价。

下一步猪肉价格走势如何？那就要看生猪价格的走势了，生猪价格以稳定为主，局部地区涨跌调整，上涨地区包括湖北、河南、辽宁和甘肃，下跌地区有湖南、海南、陕西和重庆。再半个月中南6省生猪就要禁运了，预计猪贩子会在这之前尽量运输生猪前往此地区，短期来看中南6省价格又可能呈弱势下跌走势，而山东、东北三省、西北、华北等生猪产区猪价会因为外调生猪的增多而有小幅度的上涨。

猪肉价格猛涨，为什么农村市场的猪脚才10元1斤？

对于今年可以说是一个不太平静的一年了，因为我们都知道在上半年爆发了一场猪瘟，那么对于全国的猪来说都是一个很严重的打击，就造成了到现在猪价格的持续上涨，猪肉的价格上涨，但是对于农村来说有很多的冻猪脚才十块钱一斤，那么为什么会有这么多低价格的猪脚呢？

就是一个首先的原因，就是这些猪脚的价格，虽然表面上来看来十块钱一斤是很便宜的，但其实因为他是冻过的，那么它们的重量自然会比之前的重量会重很多，所以就会造成它的实际重量与现在的重量会造成一个严重的不符的情况，所以就只能会降低一些价格来达到一个平衡的状态。

还有一个原因，就是这些冷冻过的猪脚，其实就是来自于一些很多的大型的一些养殖场，那么，这些养殖场就会将某一个部位集中地卖到不同的地方，并且如果猪蹄的价格过低的话，那么很可能的就会是因为这些猪蹄并不是由现在比较新鲜的一些猪脚所冷冻的。

并且还有可能是因为这些猪脚的来源并不是来自于中国，因为我们都知道在美国或者说是其他的很多国家来说，他们是不会去吃这些部位，或者说是内脏的，那么他们就会以低价集中销售到中国，这样的话就流入到了农村的集市上，对于这些猪蹄来说，经过正常销售的，其实都不会有一些这样的问题，但是在购买的时候，我们也是要去进行一些分辨的。

生猪价格一斤跌破十元，目前这个价格算正常吗？

生猪价格跌破10元一斤肉。到今天全国各地很多地方批发市场猪肉不到10块钱一斤的还是比比皆是的，这个价格正在逐渐朝着正常的猪肉价格进发肉。到今天全国各地很多地方批发市场猪肉不到10块钱一斤的还是比比皆是的，因为生猪价格本来就没有十几块钱，将近二十几块钱的这个成交价格，只是因为之前价格波动过于不正常，当然肉。到今天全国各地很多地方批发市场猪肉不到10块钱一斤的还是比比皆是的了，要是换个角度，从养殖户那个角度来说，现在这种降价确实也不正常。

从正常的猪肉的价格来说，生猪价格也就是在七八块钱左右，然后按照猪肉的这个出肉率能够达到70%~80%。市面上正常销售的这个猪肉价格在10块钱到15块钱，这是一个比较正常的价格波动范围，原来到15块钱的时候，人们觉得猪肉价格已经很贵肉。到今天全国各地很多地方批发市场猪肉不到10块钱一斤的还是比比皆是的了，但是最近猪肉价格上涨到35块钱之后，人们觉得十几块钱的猪肉真便宜，因为有了这样一个强烈的对比，但肉。到今天全国各地很多地方批发市场猪肉不到10块钱一斤的还是比比皆是的你不可否认，正常的猪肉波动价格仍然是在10块钱到15块钱。

所以说正常的销售的猪肉也就是这个价格，那生猪的价格自然就不会太高了，因为现在根据外三元的这个猪肉是18块8毛2，这是公斤的这个合成一斤，那你大概算一下就知道了，所以说现在这个情况是在逐渐向正常的猪肉价格逼近，但是这个对于养殖户来说不是个好事，因为养殖户的养殖成本，因为之前的价格比较高，现在成本比较高，而且是存在一个时间的延迟。

之前如果是猪肉价格十几块钱的时候，生猪价格在5块钱，或者说在6块钱以上，那基本上就能保本，在七八块钱就有的赚，但是从猪肉价格上涨到二三十块钱一斤的时候，养猪的成本就在逐渐上升，无论是玉米的价格还是说猪饲料的价格都在上涨，因为猪更值钱了，所以说五六块钱就不能保本了，现在这个价格只能说要是自行养殖的，没有雇人的，场地也没有租赁的，还多少有的赚，但是如果是雇人的那种，那要么就是本打本，要么就是亏。