保鲜膜能加热吗（pe保鲜膜能加热吗）的介绍 |趣开头条

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保鲜膜可以放微波炉里加热吗

PE（聚乙烯）保鲜膜：使用范围比较广，如包装肉类、熟食、蔬菜等。耐受温度一般不超过110℃，所以最好不用于微波炉加热。

PVC（聚氯乙烯）保鲜膜：一般常用于生鲜果蔬的保鲜，但不能接触带油脂食品。不耐高温，不能用于微波炉加热。

PVDC（聚偏二氯乙烯）保鲜膜、PMP（聚甲基戊烯）保鲜膜：广泛用于家庭和超市包装食品。可以分别耐受140℃和180℃的高温，所以都可以用于微波炉加热。由此可见，PVDC和PMP这两种材质的保鲜膜都可以用于微波炉加热食物。

保鲜膜放在微波炉里加热

市场上有专用的微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。这种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。

但目前市场上出售的保鲜膜在安全性上大多含糊其辞，材料和类型鱼龙混杂，一般消费者往往难以辨认其安全与否，这就给保鲜膜的安全性大大地打了折扣。专家建议保鲜膜最好不要进微波炉。

保鲜膜能加热吗需要注意什么

1、可以，但建议尽量避免用保鲜膜加热，或是PVC保鲜膜直接接触到表面有油脂或油性食物。

2、按照国家标准，允许添加的塑化剂一般在常温环境下相对稳定，但禁用的DEHA可在常温下从保鲜膜中释放并渗入到食物中，尤其是在包装脂肪含量较高的食物时更易释放，这种增塑剂的主要危害是影响人体内分泌系统，干扰人类生殖系统，也会影响儿童性器官发育。

3、PE保鲜膜(袋)若与油脂性食物直接接触,无论是室温长时间接触、冰箱中冷藏(冻)储存还是在微波炉中加热,保鲜膜(袋)的溶出物都会明显增加。因此,PE保鲜膜(袋)应避免与油脂性食物直接接触,建议不要将PE保鲜膜(袋)包裹食物进行微波炉加热。

保鲜膜加热可以吗

保鲜膜加热可以吗？保鲜膜在保鲜膜能加热吗我们的日常生活中经常使用到保鲜膜能加热吗，也是最容易与食物直接接触的物品，大多数情况下都是将食物封好放入冰箱中，但也有时加热的同时需要保鲜膜也同时使用，那么保鲜膜加热可以吗？往下看看吧。

保鲜膜加热可以吗1

保鲜膜可以加热吗

保鲜膜能否加热取决于你选择的保鲜膜是不是能适用于微波炉。如果是能耐高温的，自然可以加热。需要长时间加热时，可选择耐热性较高的保鲜膜。市场上的保鲜膜大体分为普通保鲜膜和微波炉保鲜膜，消费者在使用选择上要特别注意，分项使用。

保鲜膜的材质

目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料。根据乙烯母料的不同种类，保鲜膜可分为三大类。第一种是聚乙烯，简称PE，这种材料主要用于食品的包装保鲜膜能加热吗；第二种是聚氯乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。这三种保鲜膜中，PE和PVDC这两种材料的'保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用，而PVC保鲜膜含有致癌物质，对人体危害较大，因此，在选购保鲜膜时，应选用PE保鲜膜为好。

保鲜膜的分类

现在市场上的保鲜膜大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此，消费者在使用选择上要特别注意，分项使用。

保鲜膜加热可以吗2

如何挑选保鲜膜？保鲜膜可以加热吗？

保鲜膜的种类

目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料的，根据乙烯母料的不同种类，保鲜膜又分为3大类。

聚乙烯

简称PE（polyethylene），这种材料主要用于食品的包装，像保鲜膜能加热吗我们平常买回来的水果、蔬菜用的保鲜膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。

聚氯乙烯

简称PVC（polyvinylchlorid），这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响。

聚偏二氯乙烯

简称PVDC（polyvinylidenechloride），主要用于包装一些熟食、火腿等。

专家介绍说，这3种保鲜膜中，PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用。而PVC保鲜膜则对人体危害比较大。

PVC保鲜膜用的增塑剂主要成分是乙基己基胺，简称DEHA（diethylhydroxylamine）。这种物质容易析出，随着食物带人人体，有致癌作用，特别是造成内分泌、激素的紊乱，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性精子数减低，甚至精神疾玻

如何挑选保鲜膜

保鲜膜选购方法

“看”：

看它有没有产品说明，如果上面打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜，就可以放心的使用。

“摸”：

聚乙烯保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而聚氯乙烯保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓以后不好展开，容易粘在手上。

“烧”：

聚乙烯保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，并且没有刺鼻的异味。

质量技监部门希望消费者在购买保鲜膜前，不要忘保鲜膜能加热吗了多看一眼材质，如果写有PE保鲜膜或聚乙烯保鲜膜，可以放心使用，若写有PVC或未标明材质的话，尽量不要选购

保鲜膜可以加热吗

不是所有食物都适合用保鲜膜，切开的西瓜、肉类等最好不用；PE、PVC膜不宜加热。并不是所有食物都适合用保鲜膜，水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜，而熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。高脂肪食物将吸收更多的增塑剂，在室温中的吸收比冷藏时更多。PVC保鲜膜不能接触油脂食品，不能高温使用。选用符合要求的食品级PE树脂，无须添加增塑剂，吹膜厂商就可按照正常工艺生产PE保鲜膜，因此无须担心其中含有DEHA、DEHP等。PVDC保鲜膜也类似。因此，保鲜膜安全性问题主要集中在PVC保鲜膜上。PVC加工过程中必须添加一些增塑剂以增加膜的韧性，随着时间推移及一定的环境因素会迁出。危害的关键在于迁出量与转入食品中的量。一般来说，食品加热、接触油脂会导致增塑剂迁移量更高。

保鲜膜能放微波炉加热吗

保鲜膜能放在微波炉加热，对于微波炉专用保鲜膜能加热吗的保鲜膜是可以放进微波炉中加热保鲜膜能加热吗的，这类保鲜膜一般具有耐热性和无毒性。保鲜膜能否加热取决于所使用的保鲜膜类型，如果保鲜膜是属于耐高温型，那么保鲜膜是可以进行加热的;如果不是，则不能进行加热。而目前市面上的保鲜膜主要分为三类，分别是聚乙烯、聚氯乙烯以及聚偏二氯乙烯。

保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，常用于微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域。

PVC保鲜膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鲜膜强。PVC保鲜膜在用火烧时，火焰发黑，冒黑烟，有刺鼻的气味，不会滴油，离开火源后会自动熄灭。而PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色，无味，会滴油，且离开火源后可以继续燃烧。如果标注是PVC材料或标注不详的，建议消费者不要购买和使用。

这三种保鲜膜中，PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用，而PVC保鲜膜含有致癌物质，对人体危害较大，因此，在选购保鲜膜时，应选用PE保鲜膜。从物理角度出发，保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度，调节被保鲜品周围的氧气和水分的含量，阻隔灰尘，从而延长食品的保鲜期。因此，不同食品选用不同的保鲜膜是必要的。

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保鲜膜可以加热吗

标有 “可微波炉使用”字样的保鲜膜是可以加热的，如果没有这种字样的，就不能加热。通常保鲜膜都分为普通保鲜膜和微波炉保鲜膜，其中普通保鲜膜可用于冰箱保鲜，而微波炉保鲜膜既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。

保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE；第二种是聚氯乙烯，简称PVC；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。从物理角度出发，保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度，调节被保鲜品周围的氧气和水分的含量，阻隔灰尘，从而延长食品的保鲜期。因此，不同食品选用不同的保鲜膜是必要的。

购买保鲜盒或保鲜膜时，一定要注意看其是否标注了具体名称或化学结构式，如果仅有英文名标注而没有中文的标注产品应谨慎购买。同时，一定要选择标有“食品用”字样的产品。