正月初一吃饺子（什么是农历正月初一吃饺子）内容详情

初一吃饺子是什么意思，有什么寓意

大年初一吃饺子是取更岁交子之意正月初一吃饺子，子为子时，交与饺谐音，有喜庆团圆和吉祥如意之意。此外，饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取招财进宝之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥正月初一吃饺子的东西包到馅里，以寄托人们对新正月初一吃饺子的一年的祈望。

大年初一吃饺子的意义

据有关史料记载正月初一吃饺子：元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。又载：每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。在我国许多地区民俗中的，除夕守岁吃饺子，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。饺子成为春节不可或缺的节日食品，还有很多解释。年三十晚上十二点以前要包好饺子，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取更岁交子之意，子为子时，交与饺谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思。

饺子的由来 大年初一的其它美食习俗

2、万年粮广东部分地区春节第一餐要吃万年粮，即做好足够春节3天家人吃的饭菜，寓有不愁吃喝之意。

3、汤圆大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义，它的取意是：事事如意，全家团圆美满。

4、面条长面，也叫长寿面，大年初一的时候吃长寿面，寓意年年长久，预祝着寿长百年，不少老年人还保持着这样的风俗。

5、鸡汤大年初一喝鸡汤，象征平安。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意新年抓财。

6、甜食大年初一吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意

大年初一吃饺子的寓意是什么？

大年初一吃饺子正月初一吃饺子的寓意是招财进宝。因为饺子正月初一吃饺子的外形看起来就像元宝正月初一吃饺子，大年初一吃饺子，就意味着招财进宝，寓意着以后的生活会越来越好，财富多多，有着非常好的寓意。还有一个就是因为饺子里面包有馅，代表着把各种吉利的东西都包到饺子里面去，也是代表着人们对新年的期望。

饺子的起源概况

饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。距今已有一千八百多年的历史正月初一吃饺子了。到了三国时期，据史书记载，那时已有形如月牙称为馄饨的食品，和现在的饺子形状基本类似。

大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。宋代称饺子为角儿，它是后世饺子一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。

大年初一吃饺子的寓意是甚么

“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意。

饺子是北方人年夜饭桌上必不可少的。主要是在中国大部地区主要是北方，包饺子、吃饺子，已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。”过年，是中国人一年一度最隆重的节日。

为了过好年，旧时农家一进腊月的门槛，就开始忙着过年。从腊月二十三，俗称“小年”的时候起，就进入了过年的倒计时，张彩灯、贴对联、打扫庭院，准备迎接远方的亲人，过个团圆年。在北方，到了大年三十的晚上，最重要的活动就是全家老小一起包饺子。

扩展资料

大年初一的习俗

1、春节里的一项重要活动，是到亲朋好友家和邻那里祝贺新春，旧称拜年。中国拜年之风，汉代已有。唐宋之后十分盛行，有些不必亲身前往的，可用名帖投贺。东汉时称为“刺”，故名片又称“名刺”。明代之后，许多人家在门口贴一个红纸袋，专收名帖，叫“门簿”。

2、春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做"开门炮仗"。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。

3、除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”。

参考资料来源：百度百科-饺子

参考资料来源：百度百科-正月初一

大年初一为什么一定要吃饺子 大年初一吃饺子的原因

1、最初的时候饺子叫“娇耳”,传说它是由名医张仲景所发明的。听说当年张仲景一直舍药治病持续到大年三十。为了感谢且纪念张仲景，包娇耳，吃娇耳也就流传了下来，就像屈原的粽子一样。还有人喜欢在大年初一吃饺子，就是因为饺子的形状比较像元宝招财进宝财源滚滚的意思，这是很好的寓意。他预示着古人对生活的浓浓向往，代表着生活的一种美满。

2、大年初一人们都习惯包饺子吃饺子，那是因为人们觉得饺子就是新年的一种美食象征。后来，饺子也就成了逢年过节专门要吃的食物，也是为了庆祝节日，可以说饺子被赋予了不一样的深远意义，对于老百姓来说，肉都没有饺子有意义。饺子预示着生活的红红火火，喜气洋洋，饺子的形状更是加重了这一寓意。

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