什么是荷兰豆啊?
荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物,一年生缠绕草本,高90~180cm。荷兰豆最早栽培的地区,是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带[1]。荷兰豆并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆(Sugar snap peas),扁身的称为青豆或荷兰豆(Snow pea),还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。可用来食用。以食用嫩荚为主,原产地中海沿岸及亚洲西部,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。
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形态特性植株特征一年生缠绕草本,高90~180cm,全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶片特征叶具小叶4-6片,托叶比小叶大,叶状,心形,下缘具细牙齿。小叶卵圆形,长2-5厘米,宽1-2.5厘米,全缘;托叶叶状,卵形,基部耳状包围叶柄。荚果特征荚果长椭圆形,长5~10cm,内有坚纸质衬皮子房无毛,花柱扁,内面有髯毛。荚果肿胀,长椭圆形,长2.5-10厘米,宽0.7-14厘米,顶端斜急尖,背部近于伸直,内侧有坚硬纸质的内皮;种子2-10颗,圆形,青绿色,有皱纹或无,干后变为黄色。花果期4~5月。偶数羽状复叶,顶端卷须为叶卷须,托叶呈卵形。花白色或紫红色、单生或1~3朵排列成总状腋生,花柱内侧有须毛,闭花授粉,花瓣蝴蝶形。荚果长椭圆形或扁形,根据内部有无内层革质膜及其厚度分为软荚及硬荚。种子可呈圆形圆柱形、椭圆、扁圆、凹圆形,每荚2~10颗,多为青绿色,也有黄白、红、玫瑰、褐、黑等颜色的品种。可根据表皮分为皱皮及圆粒,干后变为黄色。根上生长着大量侧根,主根、侧根均有根瘤。因其性状多样且为闭花授粉,孟德尔将其作为遗传因子实验的作物。生长环境光照要求荷兰豆属长日照植物。大多数品种在延长光照时能提早开花,缩短光照时延迟开花,但是有些早熟品种对光照要求不严格。一般品种在结荚期都要求较强的光照和较长时间的日照,但不宜高温,适宜在春夏季交替时期种植。水分需求荷兰豆在整个生长期都要求较多的水分。种子发芽过程中,若土壤水分不足,种子无法吸水膨胀,会大大延迟出苗期。苗期能忍受一定的干旱气候。开花期若遇空气湿度过低,会引起落花落荚。在豆荚生长期若遇高温干旱,会使豆荚纤维提早硬化,过早成熟而降低品质和产量。所以,在荷兰豆整个生长期内,必须有充足的水分供应才能旺盛生长,荚大粒饱,保质保量。但它又不耐涝,若水分过大,播种后易烂籽,苗期易烂根,生长期易发病。土壤条件荷兰豆对土壤要求虽不严,在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植,但以疏松含有机质的中性土壤为宜,在pH6.0-7.2的土壤中生长为宜。土壤酸度低于ph5.5时,易发病害和降低结荚率,应加施石灰改良。荷兰豆根系深,稍耐旱而不耐湿,播种或幼苗排水不良易烂根,花期干旱授精不良,容易形成空荚或秕荚。荷兰豆忌连作,一般至少4-5年轮作。栽培播种时机荷兰豆按其茎的生长习性可分为矮生、兰蔓生和蔓生三种类型。长江流域,春季栽培,2月中下旬播种。秋季栽培,8月中下旬播种。越冬栽培10月下旬~11月上旬陆续播种。北方一般春耕、夏收,也可利用于早春和秋季栽培。
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荷兰豆是荷兰产的吗?
其实我们日常所吃的荷兰豆并不是说这个豆的产地就是一定来自于欧洲的荷兰,而是在于最早荷兰豆是因为荷兰人从它的原产地地中海沿岸及亚洲的西部地区带到了我国,所以我们才称之为荷兰豆了。
荷兰豆在我国又被称为还读或者是麻豆,青小豆,留豆,金豆,回回豆,麦碗豆,麦豆,荷仁豆,咸豆,叨叨豆等,豆荷兰豆主要食用部位为嫩佳,具有较高的营养价值。
在17世纪,有着海上马车夫之称的荷兰人在泰国和缅甸边界发现了荷兰豆爱好研究世界各地动植物的荷兰人自然不会放过这种好吃的豆类,随着海上贸易交流的进行,荷兰豆被带到了中国,而我们改良品种,研究新的吃法,并大力推广,从此,荷兰豆就在我们这片大地上生根发芽了,由于荷兰豆的种子是荷兰人带到中国的,因此我们就称之为荷兰豆了。
荷兰豆原产地是哪里?
荷兰豆有着悠久的种植栽培历史,而它的产地并非是荷兰,而是来自泰国和缅甸的边界,后来由荷兰人带到中国,还有一部分被带回了欧洲,成为地中海沿岸的特产。
相关说明
荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆(Sugar snap peas),扁身的称为青豆或荷兰豆(Snow pea),还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。
可用来食用。以食用嫩荚为主,原产地中海沿岸及亚洲西部,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。
为防止中毒,荷兰豆食前可用沸水焯或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。
以上内容参考:百度百科-荷兰豆
荷兰豆是哪个国家的?
荷兰豆在世界各地均有荷兰豆原产地,中国主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等。荷兰豆并非产于荷兰荷兰豆原产地,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。
荷兰豆圆身荷兰豆原产地的又称蜜糖豆或蜜豆(Sugar snap peas),扁身荷兰豆原产地的称为青豆或荷兰豆(Snow pea),还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。
荷兰豆的生长环境
1、光照要求
荷兰豆属长日照植物。大多数品种在延长光照时能提早开花,缩短光照时延迟开花,但是有些早熟品种对光照要求不严格。一般品种在结荚期都要求较强的光照和较长时间的日照,但不宜高温,适宜在春夏季交替时期种植。
2、水分需求
荷兰豆在整个生长期都要求较多的水分。种子发芽过程中,若土壤水分不足,种子无法吸水膨胀,会大大延迟出苗期。苗期能忍受一定的干旱气候。开花期若遇空气湿度过低,会引起落花落荚。在豆荚生长期若遇高温干旱,会使豆荚纤维提早硬化,过早成熟而降低品质和产量。
3、土壤条件
荷兰豆对土壤要求虽不严,在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植,但以疏松含有机质的中性土壤为宜,在pH6.0-7.2的土壤中生长为宜。土壤酸度低于ph5.5时,易发病害和降低结荚率,应加施石灰改良。
以上内容参考:百度百科-荷兰豆
荷兰豆的原产地是哪?荷兰豆与豌豆的区别是什么?荷兰豆的生长习性是什么?
荷兰豆在我国很受欢迎荷兰豆原产地,虽然它的名字中有荷兰二字荷兰豆原产地,但它可不来自荷兰哦荷兰豆原产地!
荷兰豆的原产地在中海沿岸及亚洲西部,中国主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等。荷兰豆适宜生长在湿润、土质疏松、肥沃、透气性好的土壤中,若土壤水分不足,植株则生长不良。生长期需要提供充足的水分和养分,促使植株茁壮生长。
荷兰豆对土壤要求虽不严,在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植,但以疏松含有机质的中性土壤为宜,在pH6.0~7.2的土壤中生长为宜。
荷兰豆根系深,稍耐旱而不耐湿,播种或幼苗排水不良易烂根,花期干旱受精不良,容易形成空荚或秕荚。荷兰豆忌连作,一般至少4~5年轮作。
荷兰豆按其茎的生长习性可分为矮生、兰蔓生和蔓生三种类型。长江流域,春季栽培,2月中下旬播种。秋季栽培,8月中下旬播种。越冬栽培10月下旬~11月上旬陆续播种。北方一般春耕、夏收,也可利用于早春和秋季栽培。
然后小编来回答大家关于荷兰豆和豌豆有什么区别这个问题。其实它们从大体上来说是差别不大的,但如果从细节上来探讨的话,它们还是有许多不同的地方。
1、科属不同:荷兰豆是蝶形花科豌豆属,豌豆是豆科豌豆属。
2、果期不同:荷兰豆的果期在每年的4~5月,豌豆的果期在每年的7~9月。
3、株高不同:荷兰豆株高90~180厘米;豌豆株高0.5~2米。
4.食用部位不同:荷兰豆食用的是嫩荚,而豌豆食用的是豆粒而不是豆荚。
以上就是小编对于荷兰豆原产地的了解和豌豆与荷兰豆的区别的了解,希望对大家有所帮助。
荷兰豆产地及原产地(荷兰豆 原产地)
1、荷兰豆产地及原产地。
2、荷兰豆荷兰豆原产地的原产地。
3、荷兰豆主要产地。
4、荷兰豆原产地是荷兰吗。
1.荷兰豆原产地在地中海沿岸及亚洲西部荷兰豆原产地,目前在世界各地均有种植,在中国主要的产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等。
2.荷兰豆在中国之所以被称为荷兰豆,是因为由荷兰人把它从原产地带到中国进行栽培的。
荷兰豆原产地的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于荷兰豆在荷兰为什么叫中国豆、荷兰豆原产地的信息别忘了在本站进行查找喔。
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