服务员端热汤手滑孩子大面积烫伤（家长倒水服务员滑倒烫伤孩子）

服务员上菜手滑热汤洒向小孩，孩子怎么样了？外出吃饭该如何保证安全呢？

孩子正在医院接受治疗，身上受到服务员端热汤手滑孩子大面积烫伤了大面积的烫伤。外出吃饭时一定要让孩子远离上菜口，尽量选择环境较好的餐厅。浙江金华的一家餐厅发生意外，一位服务员在上菜时不小心手滑，一大盆滚烫的热汤就这样撒在了孩子身上。

家人紧急将孩子送往医院接受治疗，虽然没有危及生命，但孩子的情况却不容乐观，因为烫伤的面积较大，随时都有感染的风险，已经被诊断为二级烫伤。据说手臂，大腿肚子，额头全都是伤口，看起来让人十分心痛。家人事发之后选择报警，那名涉事的服务人员已经辞职，而餐馆也拒绝垫付孩子的医疗费用，双方正在讨论赔偿问题，如果协商不成只能走司法程序。

这件事情曝光后，大家都纷纷担心孩子的伤势，并且也开始注意到带孩子外出吃饭时的潜在危险，毕竟预防才是最关键的。孩子本身比较调皮，所以服务员端热汤手滑孩子大面积烫伤我们在选择餐厅时一定要尽量保证环境较好，不要有太多的危险因素。例如这个事件当中的餐厅就显得非常拥挤，服务人员也是临时请来的，很明显并不合格，别说是岗前培训了，可能就连最起码的健康证都没有。

我们在给孩子选择座位时，一定要是靠墙的位置，尽量不要过道，尤其是远离上菜的地方。收好桌子上的刀叉餐具，不要让孩子乱摸乱碰，最好给他们安排一个专门的儿童餐椅。在吃火锅时就更应该注意孩子的一举一动，导致上菜的时候烫伤孩子。家长可以给孩子带一些他喜欢的玩具，这样就可以让他安心的坐在座位上。千万要制止孩子到处打闹奔跑的行为，不仅没有素质会影响到他人，还可能会发生危险。

义乌一名服务员端热汤手滑，孩子大面积烫伤，谁该为此承担责任？

义乌一名服务员端热汤手滑，孩子大面积烫伤，由饭店出面协商承担责任。

浙江一服务员端热汤手滑，孩子大面积烫伤，家属是否可以索赔？

家属当然可以索赔，因为服务员上菜时确实存在错误，首先上菜时并没有使用托盘，托盘的用处就是预防滑锅。服务员明知道砂锅里面装满了高汤，在这种情况下，更应该提高警惕，如果当时一名服务员拖着托盘，另外一名服务员来到菜桌前，缓慢将菜放到桌子上，或许就不会有这种悲剧发生。

不知是因为服务员太过粗心，还是店家管理不到位，我之前也当过服务员，那时整个饭店只有4名服务员，无论生意在忙，每次上热汤时，都会叫上两名服务员去上菜。而且干服务行业年纪太大也不行，这些人手脚并不灵活，平衡能力太差，上菜时很容易像视频中的阿姨一样出现了意外。通过这件事提醒大家，给客人上汤时一定要大声叫喊：汤来了，大家小心一点。最好是让客人离开座位，等上完菜后再用餐，另外不要让孩子坐在上菜的那个位置。

这些事的具体情况。

事情发生在浙江义乌一家餐馆，从监控画面中可以看到该餐馆当时坐满了人，明显生意很好。有一名阿姨用毛巾隔热，端着砂锅准备上菜，旁边的客人也有意让了一下，不过并没有起身。就在砂锅即将要放到桌面上时，突然间手上一滑，砂锅倾倒了，沸腾的高汤瞬间溅到旁边一个小男孩脸上。事情发生的太突然，孩子被吓得不知所措。

根据孩子母亲透露，孩子今年才三岁，脸上肚子上大腿上都被烫伤了，目前在住院治疗。医生给出的诊断是二级烫伤，饭店表示，如果要赔偿，需要通过司法鉴定走法律程序。像这类事故不仅给孩子造成了身体上的疼痛，还会留下严重的心理阴影。

浙江一服务员端热汤上桌手一滑撒向孩子，如何避免类似事件的发生？

服务员在上菜的时候可以把汤放凉一些再上，为了防止因为太烫而松手，可以用托盘或者换上防烫的盘子上汤，尽量不要从孩子的座位旁边上菜。去餐厅吃饭有时候会点汤，一般端上来的汤都很烫，服务员在上汤的时候也会一边提醒大家小心烫，刚盛出来的汤确实很烫，一不小心就有可能造烫伤。浙江义乌一个餐馆内，一名服务员端着一大盆热汤上菜，由于端汤的防烫毛巾滑落了，这名服务员手一滑一大盆汤洒到了旁边的孩子身上，造成孩子大面积烫伤。其实这种意外是完全可以避免的，这名服务员的年纪太大，可能是反应有些慢了才造成意外发生。

一、热汤可以晾凉一点再上。

热汤上桌也不能马上喝，大多数客人也要晾凉一些才会喝，所以热汤做好以后，可以先放在厨房里，等稍凉一些再上菜。这样做不仅可以防止客人被烫伤，服务员也可以更好的保护自己，只要跟客户说明情况大家都能理解。

二、换上防烫的盘子或者用托盘上菜。

服务员手上端的这种汤锅特别容易烫手，要避免类似的事件，可以换一种不烫手的锅装汤，这样服务员更不容易手滑。也可以给服务员配上一个托盘，有托盘就不会烫手，餐馆的服务员也不能用年纪太大的人，因为遇到紧急情况反应会更慢一些。

三、上菜时尽量不要从孩子的座位上菜。

服务员在上热菜的时候一定要提醒客人，在上热菜了，这样客人能让开一些。尽量不要走孩子的座位边上菜，因为有些孩子不懂事，可能会碰通汤锅导致烫伤。餐馆应该更注意这些细节，在安全问题上不容忽视，这样才能保证万无一失。

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