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重阳节饮酒饮的是什么酒(重阳节和酒的关系)详情

学穗在线网 2年前 (2023-02-01) 行业 101 views 0

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重阳节喝什么酒?

重阳节喝菊花酒。

古时菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿重阳节饮酒饮的是什么酒的。九月九日这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中,然后一齐用来酿酒,放至第二年九月九日饮用。菊花酒主要由菊花、糯米和酒曲酿造而成。它也被称为长寿酒。它尝起来又凉又甜。

重阳节喝菊花酒的由来

菊花酒的来历是源于一个故事,在南朝《续齐谐记》中,讲述重阳节饮酒饮的是什么酒了桓景跟随费长房学习多年,有一天费长房对他说,九月九日你家里会有大灾难,你快回家叫家人都绑上茱萸,登高并饮用菊花酒,这样就可以消除灾难。于是这便是菊花酒的来历。

虽然这个故事不一定是真的,但是这个故事也侧面反映出人们对于身体健康、家人团圆的幸福向往。同时由此之后,菊花酒就在古人心中占有重要的地位,甚至有一个“长寿酒”的外号,并且每年重阳节都要饮菊花酒、登高。

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想知道重阳节喝什么酒?

重阳节喝黄花酒。

重阳佳节重阳节饮酒饮的是什么酒,中国有饮黄花酒的传统习俗。黄花酒重阳节饮酒饮的是什么酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。汉代就已有了黄花酒。魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇重阳节饮酒饮的是什么酒,祝重阳节饮酒饮的是什么酒他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生黄花的甘谷水而延年益寿的事。

梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦”之句,亦采菊酿酒之举。直到明清,黄花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料。

相关资料

“黄花酒”即是以黄花酿造的酒,据《西京杂记》载“黄花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”

古时,头年重阳节时就专为第二年重阳节酿酒。九月九日这天,采下初开的黄花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中酿酒,待至第二年重阳饮用。古人认为此酒能“祛百病、令长寿”。

古人在重阳节常饮什么酒

古人在重阳节常饮菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。一般是用菊花酿制而成,但古代一些文人墨客,却喜欢摘新鲜菊花泡酒饮,他们称这样的饮为“露饮”和“落英饮”。

因为九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。而且重阳节饮菊花酒是我国古代一个重要的节仪。自古无论宫中还是民间,都有重阳饮菊花酒一俗。《西京杂记》记载“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”古时,头年重阳节时就专为第二年重阳节酿酒。九月九日这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中酿酒,待至第二年重阳饮用。古人认为此酒能“祛百病、令长寿。”明清时期,民间喝菊花酒的习俗依然很盛行,并在酒里面多加入了多种中草药,健身效果更佳。

重阳节所饮的酒是什么酒

重阳节喝什么酒 重阳节所饮的酒是什么酒

重阳节喝菊花酒。

重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,而菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。

1、菊花入药,制成菊花酒,有疏风除热、养肝明目、消炎解毒的功效。

2、九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。而且重阳节饮菊花酒是我国古代一个重要的节仪。

重阳喝菊花酒的起源

汉代就已有了菊花酒。魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇,祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦”之句,亦采菊酿酒之举。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料。

“菊花酒”即是以菊花酿造的酒,据《西京杂记》载“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”古时,头年重阳节时就专为第二年重阳节酿酒。九月九日这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中酿酒,待至第二年重阳饮用。古人认为此酒能“祛百病、令长寿”。

到了明清时期,民间喝菊花酒的习俗依然很盛行,并在酒里面多加入了多种中草药,健身效果更佳。用甘菊花煎汁,用曲、米酿酒,有些加入地黄、当归、枸杞等中草药。

重阳节喝菊花酒的典故

1、《西京杂记》记载称“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”。

2、东晋葛洪的《西京杂记》记载,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒。云令人长寿”。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯。

3、南朝梁关均撰《续齐谐记》记载,“九月九日……,饮菊酒,祸可消”。这是旧俗重九为重阳节,需饮菊花酒的开始。

4、《荆楚岁时记》载称“九月九日,佩茱萸,食莲耳,饮菊花酒,令长寿。” 5、到了明清时代,菊花酒中又加入多种草药,其效更佳。

重阳节菊花酒怎么酿

配方一

材料:

1、菊花、杜仲,各500克;

2、防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛,各200克;

3、紫英石、肉苁蓉,各250克;

4、萆薢、独活、钟乳粉,各400克;

5、茯苓150克。 做法:以酒七斗,浸五日。

功效:去风冷,补不足。

配方二 材料:菊花、生地黄、地骨皮各2500克;糯米35千克;酒曲适量。

做法:

1、前3味加水50千克煮至减半,备用;

2、糯米浸泡,沥干,蒸饭,待温。

3、同酒曲(先压细),药汁同拌令匀,入瓮密封,候熟澄清备用。

功效:壮筋骨、清虚热。 用法:口服。每次温服10毫升,日服3次。

配方三 材料:甘菊花500克;生地黄300克;枸杞子、当归各100克;糯米3000克;酒曲适量。

做法:

1、将前4味,水煎2次.取浓汁2500毫升,备用;

2、再将糯米,取药汁500毫升,浸湿,沥干,蒸饭;

3、待凉后,与酒曲(压细)、药汁,拌匀,装入瓦坛中发酵;

4、如常法酿酒,味甜后;

5、去渣,即成。 功效:养肝明目、滋阴清热。

用法:口服。每次服20——30毫升,日服2次。

重阳节喝雄黄酒吗 重阳节喝什么酒

1、重阳节是喝“菊花酒”。不是雄黄酒,雄黄酒是在端午节喝的。重阳佳节吃重阳糕,饮菊花酒是中国的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒是药酒,味道微微有一点苦,具有祛灾祈福的吉祥寓意。

2、重阳习俗普及于汉代,汉代是我国南北各地的经济文化交流融合时期,各地文化上的交流使节俗融合传播。汉代作品《西京杂记》中收录了古时重阳节求寿之俗。《西京杂记》中记西汉时的宫人贾佩兰称:“九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,云令人长寿。”这是在文字资料上关于重阳节求寿之俗的最早记录。据说这是受古代巫师(后为道士)追求长生,采集药物服用的影响。另有说,在战国时代,重阳在一些地方已受到人们重视,但只是在王宫中进行的活动。

古代重阳节饮酒是哪一种酒

古代重阳节饮酒是菊花酒。重阳佳节饮菊花酒,是中国的传统习俗。菊花酒,是由菊花、糯米、酒曲酿制而成的酒,古称长寿酒。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮,祛灾祈福的"吉祥酒"。我国酿制菊花酒,早在汉魏时期就已盛行。

魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈,祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记载河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。

古时菊花酒,是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺入准备酿酒的粮食中,然后一齐用来酿酒,放至第二年九月九日饮用。传说喝了这种酒,可以延年益寿。

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最后编辑于:2023/02/01作者:学穗在线网

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