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脂肪肝能吃蜂蜜。
蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等多种营养物质，适当食用后可充分保证机体营养充足。蜂蜜能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用，这对脂肪肝的治疗和保健都是较为有益的。
2 脂肪肝什么时候喝蜂蜜好每天早、晚空腹长期服用蜂蜜对脂肪肝的恢复是极为有利的。
蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被吸收利用，改善机体血液的运行状况;此外蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常，进而促进消化功能。
3 喝蜂蜜水的注意事项1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，那样营养物质会被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。
2、服用量每次最好在25-50克，一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻。
3、不能用金属杯子冲蜂蜜水，蜂蜜呈酸性，保存或者冲泡时，最好不要使用金属容器，以免发生化学反应。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体，与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏。如有人吃了这样的蜂蜜，就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。
4、不能饭后马上喝蜂蜜水，饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨胀，对胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水的话，会增加肠胃病风险。