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人体肠道中的坏菌约占了20%，坏菌主要特点就是会分解没完全被吸收的脂肪跟蛋白质，进而转成具有臭味的「硫化氢」、「氨」，也就臭屁。如果不是脂肪或蛋白质吃太多，却常常放臭屁的人，就要特别小心肠道菌分佈不平衡，「坏菌派」菌群过度繁殖增加，在肠道内产生气体。

长期的肠道消化不良会造成食物残渣停留在肠道的时间太久，容易形成毒素、助长肠内坏菌的滋生，而坏菌的发酵速度加速，就会产生气体，使得放屁频率增高，并伴随着腐臭味。

例如白色、绿色花椰菜等十字花科蔬菜，豆子、全谷物食物，含有特别高的纤维，较难完全消化，当纤维完整地到达大肠，肠道中的细菌会利用纤维获取能量，进而产生气体，排出体外。其次，乳制品中含有乳糖，当人体中的乳糖酶不足时，乳糖就会难以消化，导致腹胀、肠道气体增多，变成放屁。而如果摄取果糖、山梨醇(糖醇)的水果，也容易引起腹胀、放屁等现象。至于碳酸饮料内有大量气体，这些气体基质被困在肠胃道中，最终就会以屁的形式排出。

狼吞虎咽、进食速度过快，或是在用餐过程中不断说话，都可能造成吞咽时吸入大量的气体，一旦累积到一定的量，便会以打嗝或放屁等方式排出，而且放屁的频率较高而密集。