春节期间猪肉供需总体平稳（春节猪肉供应预测）具体情况

猪肉产品各渠道备货充足，十一期间价格整体平稳，猪肉价格取决于什么？

前腿肉16.7元/斤，冷冻猪肋排39.9元/斤……住在北京市房山区的杨女士准备十一前夜备些猪肉，虽然国家发改委前不久发布猪肉价格进到过多增涨二级预警区段，但发现终端价格没有出现显著起伏，也就放弃囤肉的念头。

据分销商体现，现阶段猪肉类商品整体价钱稳定，预估10月2日后价钱有一定的下降。国庆节期间，叮咚买菜增强春节期间猪肉供需总体平稳了已有猪肉生产加工生产能力以及与肉类食品的品牌协作，确保一手货源供货。盒马鲜生还表示，早期猪肉价格起伏并没影响客户消费行为，服务平台有机化学猪肉销售量有一定的升高。

为避免猪肉价格过快上涨，监督机构也加强春节期间猪肉供需总体平稳了管控幅度。第四批中间储备肉按照计划投放，农业农村部也召开工作会议安排部署四季度生猪高产稳价工作中。农业农村部畜牧兽医局责任人觉得，中后期猪肉价格不具有快速上涨的前提条件。

一位生活超市责任人告知新京报新闻记者，一般来说，十一早期及假日当日猪肉价格会有所提高，后两天会明显下降。从方式角度来讲，猪肉市场价不但受采购成本危害，还和营销活动、销售额及竞争对手价钱相关，因而终端设备市场价与采购价格的变化情况可能并不一致。

新发地市场宣传部长童伟称，现阶段猪肉价格总体处在高位运行，但市场需求充裕，加上政府部门投放储备肉开展均衡，预计未来价格稳中有降。“北京新发地关键市场销售小鲜肉，十一期内终端设备要求在市场批发反映得不是很明显，但中下游方式采购量会适当提高。与新春佳节、中秋节等传统民族节日不一样，国庆节期间猪肉采购量仅仅是略微提高。”

转秋后，肉类食品消费市场增加，叮咚买菜猪肉类销售量也稳步增长。叮咚买菜给予统计数据显示，其9月猪肉类商品销售量同比8月增涨约10%，在其中合适烧煮、熬汤的猪排骨、五花肉、筒子骨等产品销售量提高显著。“依据预测分析，十一假期头尾，猪肉销售量即将迎来高峰期，因而叮咚买菜相对应日期的补货量将加大至100吨。国庆节期间，叮咚买菜已有猪肉制造厂都将扩大产能，并且与中粮集团、爱森等众多肉类食品品牌合作，确保一手货源供货。目前看来，猪肉类商品整体价钱稳定，预估10月2日以后价钱将有一定的下降。”

“大家也注意到最近猪肉市场价格调整，终端价格关键浮动价格。”盒马鲜生层面告知新京报新闻记者，现阶段猪肉要求稳定，早期价格调整并没影响客户的消费行为。为切实做好十一阶段的猪肉商品供应，盒马鲜生提早借鉴了近些年同期客户需求及其在今年的总体消费分析，做出对应的补货方案，提早给到你经销商一定量的预计订单信息，搞好原材料配制。

从上下游生猪供货看来，近年来中国生猪价钱经历过先跌后上涨全过程。6月初，全国各地均值猪粮比价回暖至5.59：1，摆脱过多下挫及预警信息区段。Wind数据表明，绝大多数养猪企业在6月实现提高效益，二季度亏本力度大幅度变窄。

今年初生猪价格降低，2月至3月底位运作，4月第3周逐渐回暖，6月中下旬至7月上中旬发生了一波快速上涨，7月中下旬至今进到稳中略上涨瓶颈期。9月第4周，全国各地猪肉价格为1公斤36.24元，比7月第3周变化5.8%，与正常的年代三、四季度的市场价格基本一致。9月27日，在网上生猪成交价现在开始降低。若维持目前总需求，预估全年度头均赢利能返回200块左右正常的区段。

针对十一假期猪肉价格变化，该主管觉得，依照生猪生长规律，一般生猪喂养6月出栏率发售。据检测，8月全国各地经营规模养猪厂的里面大猪存栏量同比增加6.2%，近期二次肥育的大肥猪投入市场，出栏率活重也有所增加，加上全国各地相继投放储备肉，国庆期间猪肉供给量将不断增加。中后期猪肉价格不具有快速上涨的前提条件。

除此之外，市场需求最近一直有所增加，9月第2周全国各地规模以上企业生猪屠宰企业生猪宰杀股票量比8月第2周变化12.5%。“再次提醒从业二次肥育的养猪厂户，一定要正确对待现阶段市场情况，立即分配生猪出栏率，避开经营风险。”该负责人说。

此外，元旦节、春节假期的猪肉供货，完全取决于在今年的6月、7月的新生猪仔数。据检测，在今年的6月、7月全国各地经营规模养猪厂再生猪仔数同期相比各自提高8.1%和7.5%。这意味着元旦节、春节假期的猪肉市场需求基本比较合适，到时候猪肉价格很有可能受休息日交易带动有一定的增涨，但上涨幅度不会很大。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究者朱增勇持类似见解。在春节期间猪肉供需总体平稳他看来，每到十一国庆等重要节日，生猪出栏量都是会提升，加上央地二级储备肉投放、政府部门销售市场正确引导，预估生猪养殖企业会趁机出栏率。6月、7月猪仔供应量环比增幅比较明显，这决定了元旦节、新春佳节的前后提供水准。四季度肥猪和标猪提供相对性充足，中后期猪肉进口的有可能会再次环比增加，供求局势转好，猪肉价格很有可能受休息日交易带动有一定的增涨，但上涨幅度不会很大，高过三季度的概率比较小。

国家发改委公布猪肉价格进到过多增涨二级预警区段。36个一二线城市精瘦肉零售价格周平均价比同期相比变化30%。依照应急预案要求，我国将投放在今年的第4批中间猪肉贮备，并协助全国各地连动投放当地政府猪肉贮备。

国家发改委表明，现阶段中国生猪生产能力整体合理充裕，能繁母猪、再生猪仔、育肥猪存栏数均呈上升形势，生猪价钱已处在历史时间领先水平，不具有不断快速上涨的前提。提议养殖厂（户）科学安排生产制造企业决策，维持正常的出栏率节奏感、趁机出栏率育肥猪，不盲从压栏捂盘，不盲从进行二次肥育。下一步，国家发改委将会同相关部门融合市场情况再次投放中间猪肉贮备，如果需要进一步加大投放幅度，推动生猪销售市场安全运行。

安排部署四季度生猪高产稳价工作中，强调现阶段生猪生产与供货局势持续向好，能繁母猪存栏量处在正常范围，生猪存栏数持续5月提高，经营规模养猪厂里面大猪存栏量与再生猪仔总数均大于同期相比水准，中后期发售肉猪充裕、市场需求有保证。

艾格产业链投资合伙人刘晓东觉得，与猪肉消耗量比，储备肉总数占有率并不大，而对销售市场具有指导和刺激效果，向供应端释放出来现行政策数据信号，尤其是对大中型生猪养殖企业出栏率具有推动作用。从行业情况看，现阶段生猪供求总体处在稳定状态，一小部分地域可能受禽流感疫情、非洲猪瘟病毒等因素的影响导致供需不平衡，但始终不变供求平衡新趋势。

8月CPI同比涨幅回落，多地投放储备猪肉，后市怎么走？

国家储备猪肉的投放，使市场上猪肉供应充足，猪肉价格很难出现大幅度上涨。

猪肉一直是人们消费的主要肉品，为此猪肉的价格一直牵动着消费者的心弦，2022年随着疫情的影响，猪肉价格出现了一定幅度的下跌，但是随着生猪供应的减少，猪肉价格在2022年7、8月份出现了一定幅度的上涨。为了平抑物价国家有关部门释放了大量的储备肉，为此市场上猪肉价格十分平稳，未来猪肉价格很难出现大幅上涨。

猪肉价格一直受到周期影响，当市场上生猪供应增加，猪肉价格就会出现下跌。受到2021年整年价格下跌和2022年上半年猪肉价格下跌的影响，不少养殖户为了减少亏损，减少了生猪的存栏量，甚至为了减少亏损把生育的母猪供应到市场，因此猪肉价格在2021年和2022上半年都出现了一定幅度的下跌。但是生猪养殖具有一定的周期性，随着市场上生猪供应的减少，猪肉价格出现了上涨的情况。

猪肉价格分为淡旺季，随着秋冬季节的来临，猪肉消费进入旺季，猪肉价格在需求旺盛的时候，很难出现价格下跌，尤其是前期生猪存栏量的减少，市面上的生猪供应一直处在紧平衡，猪肉价格短时间内不会下跌。但是想要上涨还要看供需情况。

为了抑制猪肉价格快速上涨，多地投放储备猪肉，增加了猪肉的供应，猪肉价格没有继续上涨，而是平衡在一定范围内。一旦猪肉价格出现大幅变化，为了市场的稳定国家有关部门会启动相应的机制，释放或者收储猪肉，平衡市场上猪肉的价格。因此猪肉价格后市很难出现大幅上涨和下跌。

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猪肉什么时候能降到原来价？

农业部确保2020年年底前产能基本恢复到接近常年的水平，2021年恢复正常。

近日，农业农村部印发《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》。其中提出生猪生产恢复目标，即今年要尽快遏制生猪存栏下滑势头，确保年底前止跌回升，确保明年元旦春节和全国“两会”期间猪肉市场供应基本稳定。

扩展资料：

农业农村部市场与经济信息司司长唐珂在分析今年上半年重点农产品市场运行形势时也表示，去年四季度以来，生猪和能繁母猪的产能持续下降，猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现，预计下半年猪肉供需关系将持续紧俏。

未来猪肉价格走势如何，有否抑制措施?唐珂建议增加禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品产量，加快消费结构调整，保证肉类市场总体供给稳定。

更进一步，中央农村工作领导小组办公室副主任、农业农村部副部长韩俊日前在接受人民日报社记者采访时表示，针对猪肉价格上涨，市场供给阶段性偏紧的情况，中央已出台扶持政策，引导鼓励补栏增养。

同时，中国正增加猪肉进口，很多国家都有向中国增加猪肉出口的意愿。韩俊认为，总体来看我国农产品供给有保障，食品价格上涨可控。

参考资料来源：人民网-猪肉价格上涨？专家解读此乃阶段现象

春节临近，猪肉的供应情况和价格如何？

猪肉春节期间猪肉供需总体平稳的供应情况是非常稳定的春节期间猪肉供需总体平稳，价格也并没有涨多少。

据调查春节期间猪肉供需总体平稳，春节后猪肉消费将普遍减少。

预计今年春节前后猪肉供需总体平稳。从全国各地猪价的反馈来看，国内猪肉价格确实比前一个高峰期有所下降。现在，面对猪肉价格的下降，专家们都认为随着国家销售冷冻猪肉和大量进口猪肉，春节前猪肉价格将保持稳定，总体呈现稳中有降的格局。春节过后，猪肉价格将进入下降趋势。但春节期间猪肉供需总体平稳我认为，过去春节期间猪肉供需总体平稳我们看到菜市场猪肉价格在32元/斤以上，现在猪肉价格又飙回到27元/斤，这已经是很正常的价格了。也是为了让广大人民群众过上祥和的元旦和春节，所以大量生猪投放市场，猪价下跌是必然的。

去年，猪肉的价格疯涨。

由于去年春节前猪肉价格大幅上涨，让许多人在今年冬天都提前购买猪肉并冷冻起来了，为春节储备猪肉，主要是担心春节期间猪肉价格再次上涨。通常情况下，国内猪肉消费一直保持着相对稳定的需求，但在每个假期之前，需求都会大幅上升。截至目前，国内生猪生产已基本恢复到疫情前水平。但在节假日猪肉需求进一步增加的大环境下，价格小幅上涨是必然的。

最近，我国大部分地区出现了雨雪冰冻天气。

这给生猪养殖和运输带来了很大的影响。对于养殖户来说，在雨雪冰冻天气下，采取措施保持猪舍的温暖和寒冷是至关重要的，这自然会增加养猪成本。所以，对于生猪和猪肉经销商来说，生猪运输难度和风险系数明显增加，价格自然也会有所上涨。那么，在生猪供应已经短缺的地区，猪肉价格大幅上涨也就不足为奇了。

未来一段时期猪肉市场供需总体平衡，是为什么？

未来一段时期猪肉市场供需总体平衡，是为什么？根据两个因素的分析，未来猪肉市场的供需是可以平衡的。如果这种平衡状况持续一段时间，猪肉的总消费量将增加。但是，从产量的增长来看，猪肉的供应量也会增加。根据两个因素的分析，未来猪肉市场的供需是可以平衡的，未来猪肉市场的供需可能会平衡，这种平衡状态可能会持续一段时间，生猪养殖有可能恢复到正常的利润水平，但VAI需要随着消费趋旺,可能养猪能够回到正常利润水平。

但他也提醒广大养猪场户,养猪高利润阶段已经结束,不要“赌市这段时间。随着消费的增加，生猪养殖可能恢复到正常的利润水平，生猪市场可以保持供需的整体平衡，随着消费的增加，养猪业可以恢复到正常的利润水平。通过深入调查分析，投资者可以充分了解当前全球和行业内部的宏观经济形势，具体从产品细分市场来看，摩洛哥核桃油产业的全球市场供需将趋于增加，猪肉供应也将增加。

根据两个因素的分析，养猪兽医局二级检查员辛国昌，您可以指出，未来的猪肉市场可能处于全球供需平衡状态，记者会上有记者问：年初以来，生猪价格大幅下跌。第一个肉类市场的供需基本平衡。但是，由于生产增长的惯性，猪肉的供应量也会增加。基于对两个因素的分析，未来猪肉市场的供需平衡是可能的。这一平衡将持续一段时间。

在此期间，猪肉市场的总体供需平衡将持续一段时间。随着消费的增加，养猪业可能会恢复到正常的利润水平。在巩固和扩大减贫成果方面，随着成果的逐步显现，集中屠宰量放缓。预计未来中国生猪市场供需将相对稳定，生猪价格将出现季节性上涨，全球盈亏平衡，消费增长，生猪养殖有望恢复。

2022年春节猪肉估计要多少钱一斤2022年春节猪价能否上涨-万年历

;     导语:最近蔬菜上涨成为了人们的关注的话题，而每年春节期间猪肉、牛肉、羊肉价格都会出现小幅度的上涨，那么2022年春节猪价能否上涨?2022年春节猪肉估计要多少钱一斤?跟着小编一起来看看吧。

      2022年春节猪肉估计多少钱一斤?

      春节前后猪肉价格估计能上涨到15元一斤，因为每年春节猪肉会进入一个需求旺盛期，老百姓要准备一些肉快来待客，而猪肉就是最常见的额一种，需求变多自然就会带动价格，这是市场的一个定律。但具体会上涨多少，还要看后期市场动态。下面是近期各地猪价一览表:

      1.华北地区最新猪价

      北京、天津、河北省的三元生猪价基本一致，在7.8-8.1元/斤左右。

      2.东北地区最新猪价

      黑龙江外三元7.3-7.8元/斤;吉林外三元7.5-7.9元/斤;辽宁林外三元7.5-7.9元/斤。

      3.华中地区最新猪价

      河南外三元7.7-8.3元/斤;湖北外三元7.8-8.2元/斤;湖南外三元7.7-8.3元/斤;江西外三元7.8-8.4元/斤。

      4.西北地区最新猪价

      陕西外三元7.8-8.2元/斤;甘肃外三元7.5-8.1元/斤;新疆外三元7.1-7.5元/斤。

      5 华南地区最新猪价

      广东三元8.1-8.3元/斤;广西三元7.9-8.1元/斤;海南三元7.7-8.2元/斤;

      2022年春节猪价能否上涨?

      2022春节期间猪价会迎来小幅度的上涨。因为在今年国庆假期前后，猪价就出现了回升，10月25日至31日这段时间屠宰企业对生猪收购价就达到了16.81元/公斤。进入11月份以来，猪肉价格也有所回升，主要是因为近期蔬菜价格上涨引起的，但后期随着菜价的回来，猪价会逐渐趋于平稳。

      1.2022春节猪价上涨原因一:养殖成本高

      今年所有大宗商品价格一直都在上涨，其中玉米也包括在内，而猪饲料主要来源就是玉米。在11月开始，玉米价格上涨将近2000元/吨，导致一大批饲料企业宣布猪饲料上涨50-100元/吨。而猪饲料上涨直接影响养猪成本，若两者不能成正比很多规模养殖户也不会惜售的，而春节前后又住猪肉需求高峰期，屠宰企业愿意花高价购买，进入市场后价格也就高了。

      2.2022春节猪价上涨原因二:出栏生猪减少

      由于今年上半年的时候，猪肉价格一直在下降，这也打击到了不少养殖户的信心，减少了养殖规模。导致进入冬季以来，可供出栏生猪量的减少。此外，进入冬季疫病高发季节，有时候一个规模养殖场的猪都会感染同一种疾病，甚至出现死亡的现象，所以风险也是较大的。

      3.2022春节猪价上涨原因三:消费旺季来临

      每年十一二月份开始，有的家庭就会开始制备一些年货，而腊肠这个时候就开始兴起起来了，特别是今年过年要招，在2022年1月底就是除夕了。若不趁早做腊肉，过年还吃不上，在这样的一个大环境下，猪肉需求也在增多，而市场供应若供不上，就会出现猪价上涨的情况。而根据目前市场猪价来看，出现了小幅度的上涨。