北京有哪些特产?
北京的特产特别多,我来为您介绍一下:
1.北京果脯
北京果脯种类繁多,挑选品质优良的杏、梨、秋海棠、苹果、桃、枣等水果作为主料,精工细作而成。北京果脯制作 历史 悠久,外形晶莹剔透,滋味酸甜醇厚,口感细腻,果香浓郁,是馈赠亲友的上佳礼品。
2.茯苓夹饼
北京的茯苓夹饼赫赫有名,具有食疗和滋补的功效,尤以稻香村所产的茯苓夹饼最为出名。茯苓夹饼色泽白润,皮薄如纸,以果仁、茯苓粉、桂花、蜂蜜作为馅料,口感清甜,经常食用可以滋阴补阳、安神益脾。
3.京八件
京八件是具有浓郁老北京风情的糕点,由清宫廷御膳房始创,制作工艺、用料、形状、种类都非常考究:
4.北京酥糖
北京酥糖属于中国三大名糖之一,以红虾酥糖最为著名。“酥、脆、 香、甜”是北京酥糖给人最深的印象。
5.六必居酱菜
北京最富盛名的酱园是六必居,六必居的酱菜色泽光润,酱香浓郁,脆嫩清香,老少咸宜。
6.密云金丝小枣
密云有三宝:金丝小枣、鸭梨与核桃。密云金丝小枣皮薄、肉厚、核小,滋味甘甜,色泽红亮,果肉饱满。
7.北京绢花
北京绢花又名“京花”,是传统的北京手工艺品,以造型美观、形象逼真而著称。北京绢花的原料是丝、绸、缎,经过凿、染、握、攒等复杂工序精致而成,几乎可以以假乱真,制作工艺非常高超。
8.老北京布鞋
老北京布鞋不仅名气大,而且还具有浓郁的 历史 ,用料考究,精工细作,透气、轻便、舒适,广受顾客欢迎。
首先很荣幸能够为大家解答这个问题,让我们一起走进这个问题,现在我们一起探讨一下。
下面我为大家分享,我个人对这个问题的看法与意见,希望我的回答能给大家带来帮助,也希望大家能够喜欢我的分享。
北京果脯
北京果脯种类繁多,挑选品质优良的杏、梨、秋海棠、苹果、桃、枣等水果作为主料,精工细作而成。北京果脯制作 历史 悠久,外形晶莹剔透,滋味酸甜醇厚,口感细腻,果香浓郁,是馈赠亲友的上佳礼品。
2.茯苓夹饼
北京的茯苓夹饼赫赫有名,具有食疗和滋补的功效,尤以稻香村所产的茯苓夹饼最为出名。茯苓夹饼色泽白润,皮薄如纸,以果仁、茯苓粉、桂花、蜂蜜作为馅料,口感清甜,经常食用可以滋阴补阳、安神益脾。
3.京八件
京八件是具有浓郁老北京风情的糕点,由清宫廷御膳房始创,制作工艺、用料、形状、种类都非常考究:
以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活, 健康 生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!
首先很荣幸能够为大家解答这个问题,让我们一起走进这个问题,现在我们一起探讨一下。
下面我为大家分享,我个人对这个问题的看法与意见,希望我的回答能给大家带来帮助,也希望大家能够喜欢我的分享。
1.北京果脯
北京果脯种类繁多,挑选品质优良的杏、梨、秋海棠、苹果、桃、枣等水果作为主料,精工细作而成。北京果脯制作 历史 悠久,外形晶莹剔透,滋味酸甜醇厚,口感细腻,果香浓郁,是馈赠亲友的上佳礼品。
2.茯苓夹饼
北京的茯苓夹饼赫赫有名,具有食疗和滋补的功效,尤以稻香村所产的茯苓夹饼最为出名。茯苓夹饼色泽白润,皮薄如纸,以果仁、茯苓粉、桂花、蜂蜜作为馅料,口感清甜,经常食用可以滋阴补阳、安神益脾。
3.京八件
京八件是具有浓郁老北京风情的糕点,由清宫廷御膳房始创,制作工艺、用料、形状、种类都非常考究:
馅料有八种:枣泥、葡萄干、青梅、白糖、香蕉、玫瑰、豆沙、椒盐。形状有八种:扁圆、如意、桃、杏、枣花、荷叶、腰子、卵圆。种类有八种:福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、枣花糕、萨其玛、太师饼、椒盐饼。
大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望一起评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里,祝大家生活愉快每天开开心心工作快快乐乐生活, 健康 生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!
大官、大款、大腕!
北京烤鸭、北京冰糖葫芦、北京酥糖
还有北京的 你大爷
现在北京的特产就是外地老帽
茯苓饼的夹馅就不正宗。
[img]
北京特产零食有哪些
问题一:北京有哪些好吃的特产零食? 茯苓夹饼 驴打滚 北京果脯 脆麻花 北京小酥 艾窝窝
冰糖葫芦 糖耳朵 糖卷果 京八件 焦圈 豌豆黄 芸豆卷
都挺好吃的!
问题二:北京有哪些好吃的特产零食 茯苓夹饼 驴打滚 北京果脯 脆麻花 北京小酥 艾窝窝冰糖葫芦 糖耳朵 糖卷果 京八件 焦圈 豌豆黄 芸豆卷
都挺好吃的!
问题三:北京特产有哪些好吃的 1、驴打滚 艾窝窝 全聚德烤鸭 糖葫芦 爆肚 炒肝 茯苓饼 豌豆黄 豆汁 焦圈 吴裕泰和张一元的茶叶 稻香村的糕点 月盛斋的酱肉 瑞蚨祥的绸缎 褡裢火烧 糖卷果 北京红星二锅头 奶酪魏 *** 香烟 义利糖果 北冰洋汽水
问题四:北京有什么好吃的特产零食? 北京酱鸭、北京酱鸡、北京焖鸭、北京烤鸡、北京烧鸡、北京酱肉、老汤牛肉、京味肘条。
冰花酥 ・ 冰花球 ・ 北京粽子 ・ 北京小吃 ・ 北京特产之王致和臭豆 ・ 北京特产之茯苓饼 ・
北京特产之北京酥糖 ・ 北京特产之北京烤鸭 ・ 北京特产之“六必居” ・ 北京人的早点煎饼
豆腐 ・ 北京烙饼 ・ 北京风味小吃之水晶门 ・ 北京的鱼菜 ・ 北京八宝饭 ・ 白羊头肉
北京风味食品:北京果脯、茯苓夹饼、袋装烤鸭、怀柔板栗、龙虾稣糖、山揸糕等。还有 *** 香烟和北京二锅头酒。
好吃美食推荐:beijing.yuntc/meishi/
问题五:北京的特色小零食有哪些? #特产美食:
・北京烤鸭 ・北京豆汁 ・北京涮羊肉
・北京炸酱面 ・北京小吃糖卷果 ・北京小吃爆肚
・北京腊八粥 ・北京小吃炒肝 ・北京小吃脆麻花
・北京小吃焦圈 ・北京小吃萨其玛 ・北京白煮肉
・北京小吃奶油炸糕 ・北京小吃豆面糕 ・北京小吃卤煮小肠
・北京小吃褡裢火烧 ・北京炸佛手通脊 ・北京烤肉
・北京小吃蜜麻花 ・北京小吃灌肠 ・北京油栗红烧肉
・北京小吃豆陷烧饼 ・北京小吃油茶 ・北京小吃豆腐脑
・北京小吃扒糕 ・北京小吃姜汁排叉 ・北京小吃艾窝窝
・北京小吃炒疙瘩 ・北京小吃蜂糕 ・北京小吃螺蛳转
・北京小吃豌豆黄
问题六:北京有什么特色礼品或者食品 礼品推荐一:笔筒 (正面有北京的特色景点天坛)推荐理由:天坛图案背景笔筒,高贵沉稳红黑组合的书本形笔筒,透明面板镶嵌镀24K纯金金框,内镶手工填色的民族题材金章,极富立体层次感,更具文化气息。礼品推荐二:老北京风貌的丝绸礼品(前门古韵)推荐理由:前门古韵以现代工艺和古代绘画进行完美结合,用独特的艺术手法再现了老北京风情的前门古韵,画芯尺寸:105cm*19cm 卷轴尺寸:155cm*25cm 玛瑙印章尺寸:1.8cm*1.8cm*6cm(每套含两枚印章)。礼品推荐三:故宫全景风情原音在现(故宫全景图)推荐理由:以华美高雅的丝绸为载体,在世界上首次全真再现了故宫的完整图景,将天宫般神奇莫言的故宫大殿演绎得美轮美奂,徐徐展开,真丝独有的光泽仿佛流动的韵律,流泻出旧京古都的黄龙气象和精妙古韵。
问题七:北京有什么特产 王府井大街有卖土特产的:
北京有烤鸭,果脯,栗子,稻乡村糕点.
北京的土特产既有各种蜜果脯、京味点心等风味食品和鸭梨、良香板栗、杏仁、大核桃等特色食品,又有广义上的“特产”――北京的特种工艺品 ,如景泰蓝、玉器、雕漆以及金石篆刻,文房四宝、古玩字画、丝绸刺绣、珠宝翠钻、面人泥人、风筝脸谱等,这些特色食品和精美工艺品不仅是北京人送给来京的游客的一份充满地方风情的厚礼,而且还是游客馈赠亲友、回忆留念的佳品。
北京特艺:景泰蓝、北京雕漆、玉雕、内画壶、宫迁绘画、宫灯、纱灯、绢花、琉璃料器、木版水印、面人、挑补花、北京织毯、硬木家具。
北京风味食品:北京果脯、茯苓夹饼、袋装烤鸭、怀柔板栗、龙虾稣糖、山揸糕等。还有 *** 香烟和二锅头酒。
问题八:北京著名的特产有哪些 北京的土特产既有各种蜜果脯、京味点心等风味食品和鸭梨、良香板栗、杏仁、大核桃等特色食品,又有广义上的“特产”――北京的特种工艺品,如景泰蓝、玉器、雕漆以及金石篆刻,文房四宝、古玩字画、丝绸刺绣、珠宝翠钻、面人泥人、风筝脸谱等,这些特色食品和精美工艺品不仅是北京人送给来京的游客的一份充满地方风情的厚礼,而且还是游客馈赠亲友、回忆留念的佳品。
北京特艺:景泰蓝、北京雕漆、玉雕、内画壶、宫迁绘画、宫灯、纱灯、绢花、琉璃料器、木版水印、面人、挑补花、北京织毯、硬木家具。
北京风味食品:北京果脯、茯苓夹饼、袋装烤鸭、怀柔板栗、龙虾稣糖、山揸糕等。还有 *** 香烟和二锅头酒。
北京特产――良乡板栗
良乡板栗系因板栗的集散地在良乡而得名,又因原产地在房山一带,故也叫房山板栗。其粒大个圆,壳薄易剥,含糖量高且营养丰富,既可生食,也可做成糖炒栗子、五香栗子、栗羊羹、栗粉及做为糕点、佳肴的佐料。现除房山外,怀柔、密云、昌平、平谷等地也生产板栗。
北京特产――茯苓饼
茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点,且此饼当推稻香村最佳。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。
北京特产--景泰蓝
景泰蓝是北京特有的传统工艺品,得名于明朝景泰蓝年间,且以蓝釉为其特点。北京是景泰蓝技术的发源地,现存最早的景泰蓝是元代的产品,已有近千年的历史。制作景泰蓝先要用紫铜制胎,再用扁细的铜丝在铜胎上粘出图案花纹,然后用色彩不同的珐琅釉料镶嵌填充在图案中。这道工序完成后才是反复烧结,磨光镀金。可以说,景泰蓝的制作工艺既运用了青铜工艺,又利用了瓷器工艺,同时又大量引进了传统绘画和雕刻技艺,堪称中国传统工艺的集大成者。
北京特产――烤鸭
烤鸭是北京独特的名菜,誉满中外。烤鸭历史悠久,早在1500年以前中国南北朝已有“炙鸭”。元朝天历年间(公元1330年)的御膳医忽思慧所著《饮膳正要》中列入了席上珍品烧鸭子,便是今日的烤鸭。
北京雕漆
北京雕漆创始于唐代,距今已有1400余年历史,为历代皇帝皇妃宠爱和享用,属于宫廷艺术。1949年以后,雕漆从宫廷走向社会,成为与全世界各国人民进行文化交流的民族工艺品。雕漆制作独特,多以黄铜为内胎,兼有脱胎(布胎)、木胎等。胎型外涂天然大漆,一般的雕漆至少要涂70层,镂空雕的高档雕漆则要涂500层以上大漆,漆厚约300毫米。然后再在漆层上进行精雕细琢。传统的雕漆以红色为主兼黑、黄色,现代雕漆以红黑为主,并发展了绿、蓝、棕、白、桔黄等多种色彩。传统的雕刻方法只有浮雕、浅雕,当今的艺人又创造了圆雕、半镂空和全镂空雕。 雕漆雕刻后,还要进行磨退、作里、烘烤等几十道工序,全部是手工操作。完成一件雕漆至少需3个月,多则需1至2年时间。
大磨盘柿
北京郊区盛产柿子,品种也很多。但最有名气的要数大磨盘柿。这种柿子个头大,一般重250克左右,大的一只就有500克。大磨盘柿味美适口,营养丰富。还具有降血压、止血、润肠等功效。
“六必居”酱菜
“六必居”酱菜前门外有一条胡同叫粮食店街,临街有一家店铺,历史悠久,闻名遐迩,这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。 据史料记载,六必居始建于明朝嘉靖九年(公元1530年)。最初,这里是一家酒店,为保证酒味醇香甘美,这家作坊曾制订了六条操作规则:黍稻必齐,湛之必洁、陶瓷必良、火候必得、水泉必香。六必居......
问题九:北京好吃的小吃,零食特产 北京烤鸭,驴打滚;豌豆黄;茯苓饼;冰糖葫芦;可以去穷人商店看一下 有好多北京特色小吃还便宜
问题十:想带点北京的小食品给家里的孩子,北京哪里有类似于小商品聚集的地方啊,就是各种特产小零食之类的 去超市就可以了
北京值得带回去的特产
北京可以带回去特产有以下几种:
1、北京烤鸭北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜色为红色,皮薄而脆,肉质细嫩,肥而不腻。将烤鸭切片,蘸上甜面酱和葱丝,然后用面饼包起来吃。味道真的很棒。
2、驴打滚。驴打滚是东北地区、老北京和天津卫的传统小吃之一,因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外的野驴打滚时扬起的黄土,由此得名。驴打滚豆香馅甜,入口绵软,香甜入心。
3、炸酱面。老北京炸酱面是一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京、天津、河北等地。主食材是面条,酱料主要以干黄酱和甜面酱为主,配菜就比较灵活,是当地很有特色的美食。
4、稻香村。稻香村是非常出名的点心品牌,精细考究的各式糕点、新鲜熟肉、豆制品制作的几十种全素宫廷菜,以及干果炒货等,味道都十分好,可以根据自己的喜好挑选。
5、北京果脯。北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝可以吃到新鲜的果品,厨师们会将水果泡在蜂蜜里保鲜,北京果脯口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等。
6、桂花陈酒。桂花陈酒,在中国已有3多年的酿造历史。北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒,以多年陈酿的上等白葡萄酒作为基酒,再搭配桂花作为香料,是一种高级无药料的滋补饮料酒。
7、茯苓夹饼。北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品。相传,是为慈禧太后特制,后来传入民间称为很受欢迎的京华风味小吃。好吃的茯苓夹饼甜香味美,入口即化,清爽适口,且价格低廉,可作经常食用的保健食品。
8、六必居酱菜。前门外有一条胡同叫粮食店街,临街有一家店铺,这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。六必居酱菜,选料精细、制作严格,加工技艺精湛,其色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。
9、北京酥糖。北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,在我国有着悠久的历史,北京的一些店铺和作坊用刻有小孩形状的铜模加工出酥糖,因此,北京人常叫它为“小孩酥”。北京红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。
1、大磨盘柿。大磨盘柿是北京著名的特产之一。这种柿子很大,平均大小
北京特产礼品送人
北京糕点、北京烤鸭、北京蜜饯
北京的糕点是非常有名的,而且非常具有京味,因此来北京观光旅游之后,可以带上一些糕点回去赠送亲朋好友。北京的糕点,尤其是以稻香村的糕点最为著名,在这里的品种非常多,可以选择绿豆糕,牛舌饼,玫瑰酥,椰蓉酥等这些非常具有代表性的传统点心,带回去品尝一下。
全聚德烤鸭全世界有名,来北京一定要品尝全聚德烤鸭,现在全聚德烤鸭也做出了真空的包装,里面配有酱料和卷饼,因此大家可以买一些真空包装的全聚德烤鸭,回去给家人朋友品尝,让他们不来北京,也可以尝到最有名的北京烤鸭。
北京人特别爱吃蜜饯,这种蜜饯以前都是在宫廷当中只能吃到的,现在成为了特产,大街小巷也都可以看到各种各样的,专门卖宫廷蜜饯的店铺,可以买上一些蜜饯,给家人朋友们品尝一下。蜜饯的种类非常多,虽然上去特别甜,但是甜而不腻,口感上还是非常不错的。
本文转载自互联网,如有侵权,联系删除