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高糖分、水分水果也会增加肾脏负担。

林轩任指出，西瓜虽然极富维生素A、维生素B群、钾、镁、磷、β-胡萝卜素、茄红素等营养素，可提升身体抗氧化能力，也具降血压功效，但本身也是糖分及水分含量高的水果，以个案为例，因同时患有糖尿病和肾脏病，在短期内吃进太多西瓜，也会使血糖升高，增加肾脏负担。

林轩任强调，当慢性肾脏病患者吃进过多西瓜，西瓜本身含水量极大，会使得体内水分超量蓄积，容易导致体内的水、电解质、酸碱平衡失调，使水分无法排出，进而增加肾脏负担，容易诱发肺水肿、心脏衰竭等严重并发症，严重的话有致命风险。

林轩任建议，对健康民众来说，西瓜确实有促进水分代谢、改善排尿及水肿的效果，但对慢性肾脏病或有心衰竭的患者来而言，在吃西瓜、稀饭等含水量高的食物前，应先与医师谘询，视其病情和排尿量，以决定食用的份量，才不会因为了满足口腹之欲，而使肾脏功能恶化。