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急性发炎或是刚受伤的时候要冰敷，而慢性发炎或是慢性受伤的时候要热敷。

冰敷的效应，主要是让冰敷的部位温度降低，这样可以让皮肤与皮下的血管收缩，减少局部的血液循环，达到降低新陈代谢的效果。冰敷同时还可以降低血管的通透能力，对于止血和消肿有很好的效果。此外，冰敷还可以减轻因为受伤所导致的肌肉痉挛，避免组织细胞的二次伤害。

相对的，热敷的效应则是让温度升高，血管放松，增加局部的血液循环，藉由受伤部位的代谢速度增加，让发炎物质迅速被排除体外，提升组织自癒力。此外，热敷也可以让身体变软，增加软组织的延展性及降低关节僵硬，还可以降低肌肉痉挛，同时达到舒缓疼痛与放松情绪的效果。

身体脂肪较少的部位，像是脚踝、膝盖、手肘，敷的时间务必缩短，而且最好不定时就要翻起来检视;即使是脂肪较多的部位，像是大腿或是臀部，也不要敷超过20分钟。

有些特殊的族群，例如感觉特别敏感或是迟钝的人(例如糖尿病、中风的患者)，血液循环机能异常的病患，冰敷与热敷时应特别小心谨慎。

如果身体有开放性伤口，或者是皮肤对温度敏感的人，就应该避免使用冰敷或是热敷。

简单地说，身体疼痛部位如果有明显的红、肿、热、痛，或者是一个明确的急性运动伤害，别怀疑，就是冰敷!而当发炎或受伤部位已经不再肿胀，或是不再那么红红热热的时候，就可以开始热敷了。

冰敷、热敷的时机是以身体的实际状况为主，而不要拘泥在几小时前要冰敷，几小时后才可以热敷。只要把握一个原则：红、肿、热、痛时期就是冰敷，过了之后就是热敷。